MENU HARD ROCK CAFE PARIS
ENTREES
Des créations authentiques réalisées avec les meilleurs ingrédients et conçues par des artistes qui ont d’abord été des chefs. C’est pour cela que vous êtes venus. C’est parti !
Jumbo Combo
Un assortiment de nos entrées les plus populaires : ailerons de poulet maison, rondelles d'oignons frits, filets de poulet panés, rouleaux de printemps et bruschetta. Servi avec nos sauces maison : moutarde au miel, sauce barbecue et sauce au bleu.*
Wings
Ailerons de poulet « jumbo », aromatisés avec notre marinade maison, légèrement grillés, servi avec notre sauce au bleu, carottes et celeri.Choix de sauce: Heavy Metal, sauce barbecue maison ou notre sauce Classic Rock.*
Cauliflower Wings
Croustillants de Chou-fleur façon Buffalo servis avec une sauce au fromage bleu et des bâtonnets de céleri et carottes.
Classic Nachos
Chips tortillas empilés sur un lit de haricots, fromages
Monterey Jack et Cheddar, pico de gallo, de piments
jalapeños et oignons. Garnis de crème fraiche.
Supplément guacamole
poulet grillé
ou boeuf grillé <
Tupelo Chicken Tenders
Filets de poulet délicatement frits et panés à la main, servis avec notre sauce miel-moutarde et notre sauce barbecue maison.*
SALADES
Faites votre choix parmi nos sauces faites maison : ranch, moutarde au miel, Caesar, fromage bleu, vinaigrette balsamique, sauce italienne allégée, huile & vinaigre.
SALADE CAESAR AU POULET GRILLÉ
Laitue romaine fraiche assaisonnée de sauce Caesar aux éclats de parmesan et croutons, accompagnée d’un filet de poulet et copeaux de parmesan.* Supplément gambas grillées ou saumon grillé avec un léger supplément.
California Style Cobb Salad
Poulet grillé, avocat frais, mais, haricots noirs, fromage Monterey Jack, graines de grenade et éclats croustillants sur un lit de mesclun assaisonné d’une sauce Ranch crémeuse.*
Classic Waldorf Salad
Les grands classiques Américain des années 1896. Poulet grillé et mesclun frais assaisonné d’une sauce Ranch aux herbes, accompagnés de fines tranches de pomme, cèleri, graines de grenade, raisin blanc et noix.†*
PLATS
Il n’y a rien de meilleur : les ingrédients les plus frais, sélectionnés directement par nos chefs et transformés en repas de fête pour rock star.
Ajoutez une petite Caesar ou House Salad.
Grilled Norwegian Slamon
Filet de saumon de 230g (avant cuisson), cuit dans du papier de cèdre, tendrement grillé, accompagné d'une sauce barbecue aux épices douces et d'une noisette de beurre à l'ail fondante. Servi avec une purée de pommes de terre et des légumes de saison.*
Twisted Mac, Chicken & Cheese
Cavatappi macaroni mélangés avec une sauce
aux trois fromages, dés de poivrons rouges,
accompagnés de tranches de pain l’ail grillé
et d’un filet de poulet grillé.*
Remplacer par éffiloché de porc BBQ*
Famous Fajitas
Choisissez entre du poulet, du boeuf ou des gambas
grillées ! Servies avec du pico de gallo, deux types de
fromage (Monterey Jack et Cheddar), du guacamole
frais, de la crème fraiche et des tortillas chaudes.*
Duo Mixte
Boeuf grillé*
Poulet grillé*
Gambas grillées*
Veggie fajitas
New York Strip Steak
Faux-filet juteux de 340g à la new yorkaise, assaisonné
et grillé sur le feu juste comme vous l’aimez. Nappé de
beurre maître d’hôtel et servi avec une purée de pommes
de terre et des légumes de saison.*
Ajoutez une brochette de gambas*
Cowboy Rib Eye
Faux filet de 400g (poids avant cuisson) grillé à la
perfection et nappé de beurre maître d’hôtel. Servi
avec un purée de pommes de terre et des légumes
de saison.*
Ajoutez une brochette de gambas contre un léger supplément.
ACCOMPAGNEMENTS
FRITES
RONDELLES D’OIGNONS PANÉS MAISON ET FRITS
TWISTED MAC & CHEESE
LÉGUMES FRAIS DE SAISON
PURÉE DE POMMES DE TERRE
PETITE SALADE MAISON OU PETITE SALADE CAESAR
DÉCOUVREZ NOS SAVOUREUSES FRITES ARTISANALES
EPICEES AU CHIPOTLE ET A L'AIL
AU PARMESAN ET AIL
FRITES - SAUCE FROMAGÈRE AROMATISÉE À LA GUINNESS
FUMOIR
Attachez vos serviettes ! Nos spécialités maison fumées au bois Hickory, tendres comme du beurre, passent d’abord dans une incroyable marinade avant d’être braisées sur place, dans notre fumoir. Servies avec frites, haricots du cowboy et coleslaw aux agrumes.
Hickory-Smoked Ribs
Travers de porc "Fall-off-the-bone" marinés avec nos assaisonnements maison et agrémentés de notre sauce barbecue signature.*
Hickory Smoked Barbecue Combo
Parfait pour ceux qui veulent gouter à tout :Travers de porc et effiloché de porc.*
BBQ Pulled Pork Sandwich
Effiloché de porc fumé assaisonné de notre sauce douce BBQ, servi dans un pain brioché grillé et agrémenté d’un coleslaw crémeux et fines tranches de pomme.*
The Texan
Porc braisé fumé au bois de chêne, servi avec notre sauce barbecue maison, du cheddar et du Monterey Jack, des piments jalapeños frits et des oignons ; le tout servi sur un bun toasté brioché.* The Texan Go big (10-oz)
BURGERS
Grillé bien à point (sauf si vous souhaitez une cuisson différente) et servi entre deux tranches
de pain brioché grillé et accompagné de frites dorées.
Ajouter une Caesar ou House Salad
ORIGINAL LEGENDARY® BURGER
LE burger originel ! Un délicieux burger de 220grs, recouvert de lard fumé, fromage Cheddar, rondelle d’oignon frit, laitue croquante et tomate mûrie sur pied.*
The Big Cheeseburger
Trois tranches au choix de fromage (Monterey Jack, Cheddar ou emmental), oignon rouge, laitue croquante et rondelle de tomate mûrie sur pied.*
Black Bean & Quinoa Burger
Un hamburger végétarien 100% maison, constitué de haricots noirs, de maïs et de quinoa, servi avec du persil frais et des dés de poivrons rouges ; le tout présenté sur un bun toasté avec du guacamole frais et de l'aïoli légèrement épicée.†*
Barbecue Bacon Cheeseburger
Cuit dans son jus avec une sauce barbecue et recouvert d’oignons caramélisés, fromage Cheddar, lard fumé, laitue croquante et tomate mûrie sur pied.*
Atomic Burger
Recouvert d'oignons frits épicés, de piments jalapeños frits, de fromage au poivre noir ; le tout accompagné de laitue croquante, de tomates bien mûres et d'aïoli légèrement épicée.*
Grands Boulevards Legendary
Pain de campagne, steak de 225 gr, sur un lit de roquette assaisonnée à l'huile d'olive, surmonté de champignons à l'ail, comté et jambon de Bayonne, servi avec une sauce au poivre et Cognac sur le côté.*
Guinness Bacon Cheeseburger
Recouvert de crème de bacon Jameson et de sauce au fromage à la Guinness ; le tout accompagné de laitue croquante et de tomates bien mûres.*
Rendez votre expérience légendaire encore plus savoureuse avec un supplément de frites artisanales
Bacon
Champignons braisés
Oignons caramélisés
Oignons rings
Nos Classic Shakes
HARD ROCK'S SAVORY ARTISAN FRIES
Pour un petit extra faites votre choix:
FRITES ÉPICÉES – SAUCE KETCHUP RELEVÉE A L’AIL ET AU PIMENT.
FRITES AU PARMESAN – SAUCE AÏOLI
FRITES A LA GUINNESS ET BIÈRE SAUCE FROMAGE AROMATISÉE.
SANDWICHES
Tous nos sandwiches sont servis avec des frites et du coleslaw aux agrumes. (Ajoutez l’accompagnement de votre choix avec un léger supplément)
GRILLED CHICKEN SANDWICH
Poulet grillé avec sauce moutarde-miel, bacon fumé, fromage Monterey Jack fondu, salade iceberg et rondelles de tomates bien mûres ; le tout servi sur un bun toasté brioché.*
Classic Club Sandwich
Poulet finement tranché, bacon fumé, tomate mûrie sur pied, laitue iceberg et mayonnaise, servi entre deux tranches de pain au levain grillé.*
DESSERTS
Délicieux desserts, glaces, milkshakes et café.
HOT FUDGE BROWNIE
Glace à la vanille et nappage chocolat sur un brownie frais maison, garni de noix émincées, de vermicelles en chocolat, de crème fouettée et d’une cerise.†
CHEESECAKE AUX BISCUITS OREO®
Morceaux de biscuits Oreo® mélangés à la préparation de notre cheesecake super moelleux de style New-Yorkais, cuit sur place et surmonté d’un Oreo® entier pour encore plus de gourmandise.
HOT FUDGE BROWNIE
Glace à la vanille et nappage chocolat sur un brownie
frais maison, garnie de noix émincées, de vermicelles
en chocolat, de crème fraîche fouettée et d’une cerise.†
(Assez généreux pour partager)
HOMEMADE APPLE COBBLER
Des pommes bien grosses et bien juteuses sont préparées avec les meilleures épices et cuites au four jusqu’à ce qu’elles dorent. Notre tourte aux pommes fraîches est si bonne, que vous aurez l’impression qu’elle a été préparée par votre grand-mère !Servie chaude avec de la glace à la vanille, des noix et de la sauce caramel.†
CLASSIC DINNER - STYLE MILK SHAKES
Choisissez votre glace vanille ou chocolat.
Une autre légende du Hard Rock Cafe.
Demandez qu’il soit servi dans un verre souvenir
Hurricane ou Pint et repartez avec le verre !
(en supplément)
GLACES
Chocolat ou vanille.†
BOISSONS FRAICHES
SODA
JUS
EAU MINERALE (BADOIT/EVIAN)
petite / grande
THE GLACE
BOISSONS CHAUDES
ESPRESSO
CAPUCCINO
CAFE LATTE
AMERICANO
CHOCOLAT CHAUD
SÉLECTION DE THÉS TWININGS® OF LONDON
SALTED CARAMEL CAFÉ
Tia Maria, Baileys Irish Cream, sirop de caramel salé Monin, crème liquide, le tout mixé et surmonté de crème fouettée, de popcorn au caramel et d’une sauce caramel.
IRISH KISS
Irish Whiskey Jameson, Baileys Irish Cream et sirop de canne aux épices Monin, le tout mixé et surmonté de crème fouettée, de copeaux de chocolat et de sirop de chocolat.
ICED CARAMEL
Baileys Irish Cream, Amaretto Disaronno, sirop de caramel salé Monin, creme liquide, le tout mixé et surmonté de crème fouettée et de sauce caramel.
DIGESTIFS
Prenez-les avec des glaçons, ou demandez à votre serveur d’ajouter à votre café une rasade de votre alcool fort préféré.
PORTO SANDEMAN RUBY
AMARETTO DISARONNO
KAHLÚA
BAILEYS IRISH CREAM
COINTREAU ORANGE LIQUEUR
FRANGELICO
GRAND MARNIER
ENFANTS
Menu disponible pour les enfants de moins de 10 ans
BUDDY JR’S™ BANGIN’ BURGER WITH CHEESE*
La version mini de notre célèbre cheeseburger. Servi dans un petit pain brioché et des frites
AIN’T NOTHIN’ BUT A HOT DOG
Hot dog accompagné de frites
RAZZI’S™ REDONKULOUS CHICKEN TENDERS
Aiguillettes de poulet panées servies avec une sauce moutarde au miel et des frites.
THE MAC-DADDY MAC & CHEESE
Le préféré des p‘tits Rockers Hard Rock – Pâtes Macaroni accompagnées d’une sauce crémeuse au fromage, du pain à l’ail et un accompagnement du tonnerre.
SIR KINGSTON’S™ CLASSIC CHEESE PIZZA
Pizza avec de la sauce tomate, de la Mozzarella, du fromage Romano et servi avec l’accompagnement de ton choix.
STYLER’S™ OFF-THE-HOOK FISH STICKS
Bâtonnets de poisson pané, frites
SKIDDLEY’S™ NOT-SO-DIDDLY CHICKEN BREAST*
Filet de poulet grillé servi avec des légumes et des fruits.
TWISTED ‘N TASTY CAVATAPPI PASTA
Pâtes cavatappi à la sauce marinara servies avec légumes et fruits.
KID’S SALAD CHILLIN’ WITH CHICKEN*
Mélange de salade avec dés de poulet, Monterey jack et cheddar, servi avec bâtonnets de carottes et de concombre et des fruits.
ACCOMPAGNEMENTS
Fruits frais
Légumes de saison
Frites
Purée de pomme de terre
ENCORE UNE PETITE FAIM ?
Savoure un onctueux Milk Shake ou un Cola Float avec un léger supplément Glace vanille, chocolat ou vanille avec des morceaux de cookies Oreo®
Hot Fudge Sundae
Boissons:
Pepsi®, Pepsi Max®,7UP®, Orangina,lait, jus d’orange ou jus de pomme
N’hésitez pas à poser toutes questions relatives à la composition des plats de notre menu. Si vous souffrez d’une allergie alimentaire, informez votre serveur au moment de la commande.
† Contient des noisettes ou des graines.
*Consommer des hamburgers, de la viande, de la volaille, du poisson, des fruits de mer ou des œufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter les risques d’inffections alimentaires, surtout si vous avez certains problèmes de santé.
